أصناف اليوسفي

تتكـون مـن عـدة أصـناف تتبـع نوعـا واحـدا، وقـد أعطیـت لـبعض الأصـناف أسـماء أنـواع منفـصلة ولكـن تتـشابه كلهـا فـي صـفة أساسـیة واحـدة هـي سـهولة انفـصال القـشرة عـن الفـصوص وكـذلك سـهولة انفـصال الفـصوص عـن بعـضها الـبعض . والثمـرة عمومـا منـضغطة باسـتدارة لهـا حلمـة ناحیــة القاعـدة (ناحیـة عنــق الثمــرة ) فــي بعــض الأصــناف ومــن أصــنافه الممیــزة كــأنواع منفصلة ما یأتي :

1 – التنجارین
وتمتاز ثماره بلون القـشرة المائـل للإحمراروحجمهـا صغیر وتنتشر زراعته في امریكا الشمالیة .

التنجارین
التنجارین
2 – یوسفي البحر الأبیض المتوسط
وتمتـاز ثمـاره بلـون القـشرة المائـل للإصـفرار وحجمهـا الكبیـر وتمیـز برائحـة عطـرة جذابـة وطعـم فاخر وقد یكون الیوسفي المصري احد سلالات هذا النوع.

3 – یوسفي ساتزوما (برتقال الیابان )
یزرع بكثرة فـي الیایـان ویطلـق علیـه برتقـال الیابـان ثمـاره قلیلـــة الحـــلاوة والحموضـــة تحــــت ظـــروف مـــصر وهــــو مبكــــر النــــضج جـــدا وتتحمــــل اشــــجاره البــــرد والــــصقیع والثمار عدیمة البذور او قد یكون لها بذور قلیلة جدا.

یوسفي ساتزوما (برتقال الیابان )
یوسفي ساتزوما (برتقال الیابان )
4 –یوسفي كلیمانتین
یعـــرف باســـم تنجـــارین الجزائــر لأنـــه نـــشأ في الجزائــر ویحتمـــل أن یكـــون هجینــا بـــین النـــارنج ویوســفي حــوض البحـــر المتوســـط، والثمـــار صــغیرة الحجـــم – كمثریـــة الـــشكل ذات قـــشرة رقیقـــة برتقالیـة مائلـة للإحمـرار والقـشرة أكثـر التـصاق باللـب مـن قـشرة الیوسـفي البلـدي وهـو قلیـل البـذور
جدا وكمیة المحصول للشجرة 500 ثمرة – مبكر النضج یبدأ في نوفمبر حتى ینایر

یوسفي كلیمانتین

5 – الیوسفي الملوكي
هجــــین بـــین الیوســــفي والنــــارنج وثمــــاره ذات قــشرة ســـمیكة خــشنة ولیــست لــه قیمـــة تجاریـــة فـــي الأسواق العالمیة .

الیوسفي الملوكي
الیوسفي الملوكي
أهم أصناف اليوسفي في مصر
الیوسفي البلدي
هــو أهــم أصناف اليوسفي فــي مــصر ومنــه سـلالات أكثـرت بـالتطعیم وأشـجاره بذریـة أشـهرها المنزرعــة بمنطقــة أســیوط وینتمــي الیوســفي البلــدي إلـــى نـــوع یوســفي البحــر الأبـــیض المتوســط .

والیوسـفي البلـدي شـجرة بطیئـة النمـو ولكنهـا كبیـرة الحجـم عنـد البلـوغ وفروعهـا متهدلـة والأوراق رقیقـة مكتظـة داكنـة الخـضرة . ومتوسـط محـصول الـشجرة مـن 500 – 800 ثمـرة . ووزن الثمـرة ما بین 100 – 130 جـم والقـشرة سـهلة الانفـصال ومـن عیوبهـا وجـود فـراغ بـین القـشرة والفـصوص والغدد الزیتیة كثیرة بالقشرة والثمرة مـستدیرة القاعـدة مفلطحـة مبططـة ذات حلمـة مـن ناحیـة العنـق . وتنضج الثمار في الأسبوع الأول من دیسمبر ویمتد الموسم حتى آخـر فبرایـر وعـدد البـذور فـي الثمرة 12 – 25 بذرة ٠