موقع المهندس موقع المهندس بيت كل مهندس عمليات النبات الاساسية هى البناء الضوئى (تكوين مواد الغذاء…) والتنفس(هدم مواد الغذاء وتحرير الطاقة)
والعملية الثالثة هى امتصاص الماء والنتح.
يمتص الماء فى صورة سائلة فى مناطق استطالة الخلية والشعيرات الجذرية كما يفقد من انسجة النبات فى صورة بخار ويطلق على فقد الماء او خروجة على صورة بخار (بالنتح)
وبالرغم من احتمال خروج الماء على صورة بخار من اى جزء من النبات معرض للهواء الا ان الاوراق هى الجزء المختص بذلك فهى تخرج اكبر كمية منة ويرجع ذلك الى تركيبها وشكلها و موقعها وعملها..
فهى تحتوى على الثغور (فتحات خاصة على الورقة ينتشر منها ثانى اكسيد الكربون لداخل النبات ويخرج منها بخار الماء الى الهواء)
وهذة الثغور ذات ميكانيكية عمل خاصة حيث يحيط بكل ثغر (فتحة)خليتان تسمى الخلايا الحارسة وهى بالفعل حارسة للثغر فهى خلية كلوية الشكل تلتحم مع الخلية الاخرى الكلوية الشكل وجها لوجة فينشأ بينهم فراغ يسمى فتحة الثغر…كل خلية كلوية مهمتها امتصاص الماء..والتحكم فى فتح وغلق الثغر
ميكانيكية العمل…وعلاقة الماء بعملية البناء الضوئي و المحصول
- عندما يتوفر الماء فى التربة(نتيجة الرى ..او المطر..)
- يمتص من الشعيرات الجذرية
- من خلال اوعية الخشب يصعد الى الاوراق والخلايا الحارثة حيث تمتلىء بالماء وتنتفخالخلية الكلوية الشكل..وبالمثل الخلية الكلوية المقابلة لها …
- نتيجة هذا الانتفاخ تتسع فتحة الثغر الناشئة بينهم…
- مما يساعد كثيرا على خروج الماء فى صورة بخار بسرعة ..والعكس تماما ..
- عندما يقل الماء فى التربة نتيجة عدم الرى او انقطاع المطر..او حتى اصابة المجموع الجذرى بضرر حشرى او ميكانيكى(تقطع) تقل كمية الماء الممتصة من الجذر
- تفقد الخلية الحارسة(كلوية الشكل) امتلائها بالماء
- تنكمش وكذلك المقابلة لها و تقترب نتيجة ذلك الخليتان من بعضهم
- تقفل فتحة الثغر( كليا او جزئيا )على حسب كمية النقص فى الماء ..
- يحاول النبات الحفاظ على كمية الماء بداخلة ويمنعها من التبخر(عدم النتح)
اغلاق فتحة الثغر يمنع الماء من التبخر
- ان اغلاق فتحة الثغر يمنع الماء من التبخر (جزئيا او كليا)..
- الا انة فى نفس الوقت يمنع انتشار ثانى اكسيد الكربون لداخل (جزئيا او كليا)اوراق النبات
- توقف عملية البناء الضوئى (جزئيا او كليا)
- يستمر التنفس (فى كل الاحوال)
- استهلاك الغذاء مع توقف التصنيع
- يقلل من الكربوهيدرات المتيسرة للنمو ومراحلة وبذلك يقل كلا من النمو والمحصول..
- عند نمو النبات فى ارض لا تحتوى على ماء كافى (كما يحدث فى المناطق التى تعتمد على مياة الامطار) او الرى الغير منتظم تكون معدلات امتصاص الماء والنتحذات اهمية عظمى او قد تكون هى العامل المحدد للانتاج(المحصول)
- يتضح من السابق ان احدى وظائف الماء الرئيسية داخل النبات هى العمل على امتلاء الخلايا الحارثة
