زراعة الكوسا


زراعة الكوسا

زراعة الكوسا و  الأصناف:

1)زوكيني الأمريكي :النباتات قصيرة قائمة ذات سلاميات قصيرة ومحصوله كبير وتقطف الثمار وهي صغيرة(8-10سم)طولا.
2)كوكوزيل:النباتات قوية النمو الخضري وطول الثمار من (25-30سم) والقطر(7-8سم).
3)الأصناف البلدية:وفيها الأبيض والأخضر والاسكندراني واللبناني .
4)أرب سلكش كالرتا.

زراعة الكوسا

أنواع التربه:

زراعة الكوسا تصلح في معظم الاراضي ما عدا المالحة رديئة الصرف وأفضل الاراضي لزراعتها الصفراء الخفيفه وتنجح العروة الشتويه المبكرة في الاراضي الرملية شريطة تسميدها بكميه جيدة من الدمال . درجة القلوية المناسبة 2/51 -7.

1457559689691

ميعاد الزراعة :

تزرع خلال فبراير – ابريل ” عروه صيفيه ” وأغسطس سبتمبر “عروه شتوية”.

إعداد الأرض للزراعة:

زراعة الكوسا تحرث الأرض مرتين وتسمد بالدمال بمعدل 5 متر مكعب للدونم وتزاد هذه الكمية في الأرض الرملية وتخطط الزراعة إلى مشاعيب تتباعد حوالي متر ونصف ثم تروى.

الزراعة:

– عندما تجف الأرض المعدة للزراعة الجفاف المناسب تزرع البذور في جور المسافة بينهما 80- 90 سم على الريشة الشمالية من المشعاب ويوضع بكل جورة 3- 4 بذرات ثم تغطى بالثرى ثم التراب الجاف , ويحتاج الدونم من 350 – 400 جرام من التقاوي في العروة الصيفية وواحد إلى واحد ونصف كيلو جرام من التقاوي للعروة الشتوية.
– بعد ظهور البادرات تروى الأرض وتعاد زراعة الجور الغائبة.
– بعد أن تظهر النباتات وتترعرع تخف على أقوى نباتين في الجورة.

زراعة الكوسا

الــري:

تنظم عملية الري تبعاً للظروف الجوية السائدة وطبيعة التربة وكذلك مرحلة النمو التي وصلت إليها النباتات.

التسميد:

– ينثر سماد سوبر فوسفات ثلاثي في مهد البذرة بمعدل 20 كيلو جرام للدونم.
– تضاف الدفعة الأولى في السماد الكيماوي بمعدل 2/1 6 كيلو جرام يوريا للدونم وذلك بعد مرور أسبوعين على الإنبات.
– تضاف الدفعة الثانية من السماد الكيماوي بمعدل2/1 6 كيلو جرام يوريا للدونم بعد مرور أسبوع واحد إلى أسبوعين من إعطاء الدفعة الأولى من السماد.
– تضاف الدفعة الثالثة من السماد الكيماوي بمعدل2/1 6 كيلو جرام يوريا للدونم بعد مرور أسبوع واحد من إضافة الدفعة الثانية من السماد.
– تعفر النباتات بالكبريت خلال فترة الصباح أو المساء بمعدل 5 كيلو جرام للدونم لحمايتها من الأمراض الفطرية وذلك بعد 4 أسابيع من الزراعة.
– الدفعة الرابعة والأخيرة من السماد الكيماوي تضاف بمعدل 2/1 6 كيلو جرام يوريا وبعد مرور أسبوعين من إضافة الدفعة الثالثة.

عمليات زراعية أخرى:

– يتم عزق الأرض وتنقيتها من الحشائش باستمرار وذلك في ساعات الصباح الباكر وقبل تفتح الأزهار المؤنثة وذلك لزيادة المحصول , وكذلك توجه عروش النبات على الكوال (المصاطب أو البتون).
– يتم الاتصال بأقرب مهندس وقاية نباتات للتبليغ عن أي آفات أو أمراض واتخاذ التدابير السريعة للعلاج.

الحصاد والانتاجية:

يبدأ الحصاد بعد حوالي شهر ونصف إلى شهرين من بداية الزراعة وتقطف ثمار الكوسا كل يومين لان ذلك يشجع على تكوين ثمار أخرى جديدة وتبلغ إنتاجية الدونم من 2 – 3 طن حسب الصنف.

مواعيد الزراعة

الكوسة محصول صيفي تحتاج لدرجات حرارة معتدلة تتأثر بالصقيع ودرجات الحرارة المنخفضة حيث تحترق الأوراق ويتوقف النمو وتقل الأزهار أو تنعدم وتتشوه الثمر لذا فهي تزرع مكشوفة من مارس حتى يونيو ثم خلال سبتمبر وأكتوبر وتزرع على الأنفاق البلاستيكية خلال ديسمبر ويناير مع العناية بالتهوية وطرد الرطوبة أسفل الأنفاق حتى لا تكون سببًا في انتشار الأمراض الفطرية والأعفان
 
كمية التقاوى اللازمة للفدان
(3 كجم)
 
طريقة الزراعة

في الأراضي الخفيفة تزرع البذور في خطوط على جانبي مصاطب عرضها 100 سم والمسافة بين الجورة والأخرى من 50 -75 سم حسب العروة والصنف بعدد 2 -3 بذرة بالجورة وقد يستكفى ببذرة واحدة في حالة زراعة البذور الهجين نظرًا لأنها غالية الثمن. أو تتم الزراعة بشتلات منقولة من مشتل ثم يتم الري 
(رية الزراعة)
 
أما في الأراضي الثقيلة فيتم نقع البذور لمدة 12 ساعة في ماء متجدد ثم تعامل بالمطهر الفطري ثم تتم الزراعة في أرض مستحرثة (سبق ريها) وقد تجري عملية تلسين للبذور قبل الزراعة في العروات الباردة للإسراع بالإنبات ويحتاج الفدان 1-2 كيلو تقاوي في الأصناف العادية تزداد كمية التقاوي بزيادة عدد البذور بالجورة في العروات المبكرة كما تقل كمية التقاوي من 400 جرام – 500 جرام بزراعة بذرة واحدة بالجورة في الهجن أو عند الزراعة بشتلات منقولة في صواني من مشتل مغطى أو صوبة
 
إعداد الأرض للزراعة

أولاً- حرث الأرض من 2-3 مرات متعامدات مع وضع كمية الأسمدة الآتية قبل الحرثة الأخيرة 20م3 سماد بلدى/ فدان + 100 سلفات بوتاسيوم + 50 كجم سلفات نشادر + 50 كجم كبريت زراعى
 
ثانياً- تخطيط الأرض بمعدل 8 خط فى القصبتين ثم رى الأرض بعد التخطيط على أن تزرع البذور فى جور على بعد من 30- 40 سم بين الجورة والأخرى وذلك بعد أن تجف الأرض الجفاف المناسب على أن تحتوى بجزء من الرطوبة المناسبة للإنبات