أرشيف الوسم : عيوب الزراعة العضوية

جاءت الزراعة العضوية كرد فعل عالمي على الآثار السلبية الهائلة التي تسببت بها الزراعة الحديثة باعتمادها الكبير على المواد الكيماوية من مبيدات و أسمدة و هرمونات و غيرها. تمثلت هذه الآثار بالتلوث في الماء و التربة و الهواء و بانجراف …

وهي عبارة عن “اتفاقيات موثقة تحتوي خصوصيات وتفاصيل فنية أو معايير دقيقة أخرى يتم استعمالها باستمرار كقواعد أو تعليمات أو تعاريف, لضمان أن المواد أو المنتجات أو العمليات التصنيعية أو الخدمات تلاءم الغاية المنشودة”. إن المقاييس التي تتعلق بالمنتجات الغذائية …

الزراعة العضوية هي نظام زراعي يعتمد على استخدام المواد الطبيعية البيولوجية في الزراعة بدلا من الأسمدة الكيماوية و المبيدات ومواد المكافحة الضارة بالصحة العامة. كما لا يسمح فيه باستخدام السلالات والكائنات المحورة وراثيا و كذلك الإشعاع المؤين و المواد الحافظة …

مجال الزراعة العضوية و الآثار والمخاطر المتعلقة بها بجانب الفوائد البيئية العديدة التى يمكن أن تتحقق باستخدام الأسمدة والمبيدات العضوية توجد بعض المخاطر والتحفظات الشائعة وأشهرها ما يتعلق بالسلامة البيولوجية للمنتجات والشكوك حول فعالية منتجات الزراعة العضوية في تحقيق الأمن …

القانون الأوروبي  يعد من أشهر القوانين التي تنظم عملية أنتاج وتداول المنتجات العضوية . صدر في 24 حزيران 1991 وتم نشره في الجريدة الرسمية للأتحاد الأوربي في العدد 198 و تم أصدار العديد من التعديلات لهذا القانون أهمها الذي صدر …