أرشيف الوسم : فوائد البطاطا

البطاطا تُعتبر البطاطا (Solanum tuberosum) على أنّها نوع من أنواع الخضروات، ومن النباتات التي تتبع الفصيلة الباذنجانية، كما أنها تعد من أشهر المحاصيل والأطعمة انتشاراً حول العالم، تُزرع في أغلب مناطق العالم على شكل درنات تنمو تحت سطح التربة، الموطن …

البطاطا من أهم محاصيل الخضر في الوطن العربي ، وفي عدد كبير من الدول العالم. وهي تتبع العائلة الباذنجانية Solanaceae التي تضم نحو 90 جنساً، وحوالي 2000 نوع وتسمى نسبة إلى الجنس Solanum الذي تنتمي إليه البطاطا، والذي يعد أهم …

البطاطا اعتبرت البطاطا من الأغذية الأساسية للإنسان منذ آلاف السنين، وهي من أهمّ محاصيل الخضار في الوطن العربي، وفي الكثير من دول العالم، وتتبع البطاطا الفصيلة الباذنجانية في المملكة النباتية، وتعتبر البطاطا من أكثر الخضار استعمالاً؛ حيث تستخدم في تحضير …