أرشيف الوسم : مخلل اللفت

زراعة اللفت كيفية انتاج اللفت

الاسم الانكليزي: Turnip الاسم العلمي: Brassica Rapa الاسم الفرنسي: navet الموطن الأصلي: ظهر اللفت أولا في دول حوض البحر الأبيض المتوسط المحتويات: يحتوي اللفت على بروتين 2,4%، قليل من الدهن0.1%، سكريات 8% وفيها ألياف، بكتين، أحماض عضوية، فيتامينات، مواد معدنية …

أكمل القراءة »