ساعات البرودة – و طرق حسابها

اهمية التعرف على ساعات البردوة وطرق حسابها للفاكهه

ســاعات البرودة هي انخفاض درجة الحرارة دون ال 7.2 درجة سيليسوس في فترة الشتاء ,

ســاعات البرودة حتى تخرج شجرة الفاكهة متساقط الاوراق من طور السباتولكل نوع وصنف من اصناف وانواع الفاكهة عدد ساعات معينة تحتاجها لتخرج من طور السبات وتعاود نموها وإذا لم تصل الشجرة لساعات البرودة المطلوبة لا تنتج الثمار ابدا !لهذلك هناك كثير من اشجار الفاكهة لا تنمو في المناطق الاستوائية والمعتدلة لأن الحرارة فيها لا تنخفظ للحد المطلوب وللوقت المطلوب

سـاعات-البرودة

تقسم أشجار الفواكه متساقطة الاوراق حسب ساعات البرودة الى :

  • أصناف احتياجات قليلة : 150 – 400 ساعة برودة , مثل : الخوخ ( صنف ) : فلورايد برنس ، دسرت بولد .
  • أصناف ذات احتياجات متوسطة من البرودة : 500 – 550 ساعة برودة , مثل : الخوخ ( صنف ) : فلوريد كوين .
  • أصناف ذات احتياجات عالية من البرودة : 650 – 700 ساعة أو أكثر , مثل : الخوخ ( صنف ) : ماي جولد ، هايلاند .

طريقة حساب ساعات البرودة.

هنالك عدة طرق لحساب ساعات البرودة منها:
الطريقة الاولى:
تحسب بجمع ساعات البرودة كما يلي:

  • مجموع الساعات التي بها درجات الحرارة اقل من 7 درجة مئوية تحسب كل ساعة واحدة بساعة.

  • درجة الحرارة التي بين 7.1 الى 10 تحسب بنصف ساعة.

  • درجة الحرارة التي بين 10.1 الى 18 تحسب ناقص ساعة (سلبي).

النتيجة:
مجموع ساعات البرودة = الساعات الإجابية – الساعات السلبية
الطريقة الثانية:

كل ساعة درجة الحرارة اقل من 6 تحسب ساعة.

  • كل ساعة درجة الحرارة من 6 الى 12 تحسب نصف ساعة.

  • كل ساعة درجة الحرارة من 12 الى 17 لا تحسب اي صفر.

  • كل ساعة درجة الحرارة اعلى من 17 تحسب ناقص ساعة (سلبي).

النتيجة:
مجموع ساعات البرودة = الساعات الإجابية – الساعات السلبية

طريقة حساب عدد ساعات البرودة للفاكهة متساقطة الأوراق :
طريقة كروسا – رينود Crossa Raynaud
عدد ساعات البرودة = درجة الحرارة الدنيا اليومية تقسيم
( درجة الحرارة القصوي اليومية – درجة الحرارة الدنيا اليومية)
وتحسب هذه القيمة يوميا خلال الفترة من أول اكتوبر حتى 31 مارس ثم تجمع القيم الناتجة فيتكون لدينا عدد ساعات البرودة المتوافرة في منطقة ما ويلاحظ أنه عند إرتفاع درجة الحرارة عن 7 ْم لا تحسب درجات البرودة في هذه الحالة.
أمثلة :
التفاح : 200 – 800 ساعة حسب الصنف
الخوخ : 100-950 ساعة حسب الصنف
المشمش: 600-1000 ساعة
كيوي : 600-1000 ساعة

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *