الوصف النباتي للموالح


تتمیـز جمیـع أنـواع جـنس المـوالح الحقیقیـة بـأن نباتاتهـا مـستدیمة الخـضرة وتختلـف نباتـات أنـواع وأصـناف المـوالح الحقیقیـة فـي الـشكل والحجـم فتتـراوح بـین أشـجار قویـة أفرعهـا قائمـة أو متهدلـة وقمتهـا مندمجـة أو مخلخلـة وبـین أشـجار صـغیرة كثیـرة الأغـصان .امـا المجمـوع الجـذري فقـد یكـون وتـدیا أو عرضـیا لیفیـا او الاثنـین معـا (النـارنج – اللیمـون المـالح – اللیمـون المخـرفش علـي التــوالي) وذلــك تبعــا لنـوع الأصــل المــستخدم وتتمیــز جمیـع الأنــواع بـأن جــذورها لا تكــون
شعیرات جذریة .

الأوراق
والأوراق فـي أنــواع هـذا الجــنس بـسیطة یمیزهـا وجــود إنتفـاخ بــین نـصل الورقــة والعنــق.
الأوراق ذات أعنـاق مجنحـة أو عدیمـة الأجنحـة بـدرجات متفاوتـة تبعـا للأنـواع. ونـصل الورقـة جلــدي ذو ملمــس نــاعم یختلــف فـي الــشكل والحجــم وطبیعــة القمــة ودرجــة تــسنین الحافــة تبعــا للأنـواع . وبأنـسجة النـصل غـدد زیتیـة عدیـدة شـفافة تظهـر بوضـوع اذا مـا فحـصت الأوراق وهـي معرضـة للـضوء. وتحمـل الأوراق متبادلـة عنـد العقـد المتتالیـة للأفـرع. وتعمـر الورقـة عـادة لأكثـر مـن عـام وأقـصي عمـر تبقـاه الأوراق قبـل سـقوطها اربعـة أعـوام لكنهـا تبقـي محمولـة علـي الأفـرع لمدة 15 – 18 شهر في المتوسط .
ویتكون بإبط كل ورقة برعمان یتحور أحدهما عقب تكوینـه مباشـرة الـي شـوكة تظهـر عـن یمـین أو یـسار البـرعم الآخـر الـذي یعتبـر البـرعم الأساسـي. وتنـشط قمـة البـرعم الأساسـي أمـا فـي تكـوین نمـو خـضري أو فـي تكـوین نمـو مخـتلط یحمـل أزهـارا وأوراقـا . وعلـي ذلـك فـالبرعم الزهـري فـي المـوالح بـرعم مخـتلط یعطـي سـاقا متفاوتـة فـي الطـول تحمـل أوراقـا كاملـة أو مختزلـة قنابـات بالإضـافة الـي أزهـار إبطیـة أو طرفیـة مفـردة أو فـي نـورات . وتتـراوح عـدد أزهـار النـورة بـین زهـرة
مفـردة وثلاثـة عـشر زهـرة . وتعـرف النـورات التـي علـي سـوقها أوراق كاملـة بـالنورات أو العناقیـد الورقیة . بینما تعرف النورات المحمولـة علـي سـوق مختزلـة الأوراق بـالنورات أو العناقیـد الخـشبیة وتختلف نسبة العناقید الورقیة الي الخشبیة من موسم الي آخر

الزهرة
خنثــي حــشریة التلقــیح. بــتلات التــویج منفـصلة سـمیكة جلدیـة بیـضاء اللـون قـد تكـون ملونـة مـن سـطحها الـسفلي بلـون أحمـر. كمـا تـشتمل أنـسجتها علـي غـدد زیتیـة تكـسبها رائحـة جذابـة وممیـزة. ویتمیـز البرتقـال بـسرة والیوسـفي ســــــاتزوما واللیمـــــون العجمــــــي بعقـــــم الطلــــــع .

01
ویتمیز عضو التانیث في أزهـار المـوالح عمومـا بإلتحام الطبقات الخارجیـة لأنـسجة جـدر كرابلـة ویعطیـه الكیـان الخـارجي الموحـد لجـدار المبـیض والـذي یكـون بعـد عقـد ثمـار الطبقـات الممیـزة للقـشرة بثمـار المـوالح. امـا الطبقـة الداخلیـة لجـدار هـذه الكرابـل فـلا تلـتحم معـا بـل تظـل متجـاورة ومتلاصـقة دون التحـام وتتحـول بعـد عقـد الثمـار الـي فـصوص الثمـرة ویتكـون بـداخل فـصوص الثمـرة الأكیــاس العـصیریة. خــلال نمـو الثمــرة لـتملأ تجویــف كـل فــص مكونـة اللــب العـصیري
ویوجد حول قاعدة المبیض قرص غدي یفرز الرحیق الممیز للأصناف المختلفة .

الثمرة
لبیـة متحـورة تعـرف بالبرتقالیـة ویمیزهـا القـشرة بطبقتهـا الملونـة والبیـضاء واللـب المكـون مـن الفــصوص بأكیــساها العــصیریة الممیــزة لثمــار المــوالح والتــي لا توجــد بثمــار مــن أنـواع الفاكهــة الاخري .

02

البذرة
وغالبا ما تحتوي علـي اكثـر مـن جنـین واحـد (بـذرة متعـددة الأجنـة) ویـشذ عـن ذلـك بعـض أنـواع الهجـن فتكـون بـذورها وحیـدة الأجنـة. وقـد تخلـو الثمـار مـن البـذور تمامـا أو تـشتمل علـي عدد ضئیل من البذور أو قد تحتوي علي بذور كثیرة .