موقع المهندس موقع المهندس بيت كل مهندس 
طرق التكاثر المختلفة
یتم التكاثر بإحدى الطرق التالیة:
البذرة تستخدم لإنتاج أصول للتطعیم علیها وانتاج أصناف جدیدة
العقلـة قلیلـة الانتـشار لـصعوبة تكـوین الجـذور علـى العقـل إلا انـه یمكـن اسـتخدامها فـي إكثار الترنج واللیمون الحلو.
الترقید قلیلة الانتشار أیضا ویمكن استخدامها في إكثار الترنج واللیمون المالح.
التطعــیم وهــي الطریقــة التجاریــة الــشائعة للاســتخدام فـي إكثــار المــوالح حیــث تــتم علــى أصول بذریة وأفضل طرق التطعیم هي التزریر الدرعى بالعین.
إستخراج البذور من الثمار
تجمــع الثمــار یــدویا فــى مرحلــة النــضج التــى ستــستخدم بــذورها فــى الإكثــار لإنتــاج الأصــول حتى تكون البذور و الأجنة قد أكتمل نموها وتكوینها.
تستخرج البذور ألیا أو یدویا بإستخدام سكین حاد تقطـع بـه الثمـرة عرضـیا مـن المنتـصف مـع مراعاة عدم التعمق لمركز الثمرة حتى لا یحدث تجریح للبذور.
یتم لف نصفى الثمرة فى إتجاهین متضادین حتى یتم فصل نصفى الثمرة.
تعصر نصفى الثمرة فوق منخل أو مصفاة كبیرة.
تنظف البذور من بقایا اللحم و الألیاف المحیطة بها.
تنقـع البـذور فـى مـاء سـاخن درجـة حرارتـه 51,5 م ْ لمـدة 10 دقـائق فقـط ثـم تعامـل البـذور بمادة مطهرة مثل كبریتات هیدروكسى الكینولین (كینوزول) 15 جم/ لتر.
هـــذا التطهیــر الـــسطحى للبـــذور هـــام جـــدا للوقایـــة مـــن التلـــوث الفیروســـى و البكتیــرى و الفطرى كما أنه یطیل من فترة التخزین و یحافظ على حیویة الذور و إرتفاع نسبة الإنبات.
یمكن تخزین البذور فى أكیاس بلاستكیة سعة1 – 2 لتر على درجة ْ10م.
1
الأصول
یعتبر أصل النارنج هو أكثـر الأصـول شـیوعا وانتـشارا فـى مـصر وحـوض البحـر الأبـیض المتوسط بــصفة عامــة نظــرا لــشدة مقاومتــه لمــرض التــصمغ وتعفــن الجــذور بجانـــب تحملــه للأراضـى الثقیلـة والغدقـة أو ردیئـة الـصرف ، وبجانـب ذلـك فهـو أكثـر الأصـول توافقـا مـع جمیـع أصناف الموالح التجاریة سواء من ناحیة النمو الخضرى أو صفات الثمار.
ویعـــــاب علـــــى أصـــل النـــــارنج أنـــــه غیـــــر مقـــــاوم للأمـــــراض الفیروســـــیة خاصــــة مـــــرض التدهورالــسریع وهــو أخطــر الأمــراض الفیروســیة التــى تــصیب أشــجار المــوالح ، لــذا یقــوم قــسم بحـــوث المـــوالح حالیـــا بإنتـــاج شـــتلات المـــوالح المطعومـــة علـــى الأصـــول المقاومـــة للأمـــراض الفیروسـیة والتـى تتحمـل ظـروف الأراضـى الجدیـدة خاصـة الرملیـة والجیریـة وهـذه الأصـول هـى الیوسـفى كلیوبـاترا والـسوینجل سـترومیللو واللیمـون الرانجبـور وكـذلك أصـل الفولكاماریانـا الـذى یمتاز بمقاومته للأمراض الفیروسیة والتصمغ.
ثمار وبذور النارنج
ثمار وبذور النارنج
ویعتبـر الفولكاماریانـا واللیمـون البلـدى المـالح واللیمـون الرانجبـور مـن الأصـول الجیـدة التـى یفــضل زراعتهــا فــى الأراضــى الرملیــة فهــى أصــول مقاومــة للجفــاف نظــرا لانتــشار مجموعهــا الجـذرى وارتفـاع نـسبة جـذور الامتـصاص التـى تقـوم بامتـصاص المـاء والعناصـر الغذائیـة ، كمـا یعتبــر الیوســفى كلیوبــاترا واللیمــون الرانجبــور مــن أنــسب الأصــول للأراضــى الجیریــة لتحملهــا كربونات الكالسیوم المرتفعة.
أهم الممیـزات التـى تهـدف بـرامج التحـسین الـوراثى للأصـول أن تتمیـز بهـا أصـناف أشـجار الموالح المطعومة من حیث:
1 – نمو الأشجار
محصول مرتفع من الثمار
ملائمة للظروف البیئیة المنتشرة فى منطقة الزراعة من عوامل المناخ و تربة
مقاومة للأمراض و الحشرات التى تسبب مشاكل مثل التصمغ و النیماتودا
ملائمـــة حجـــم الأشـــجار الناتجـــة مـــن التطعــیم لنظـــام الخدمـــة بالمزرعـــة خاصـــة إذا كانت هناك خدمة ألیة للمقاومة و التسمید و الحصاد.
2 – مواصفات الثمار
المظهر الخارجى للثمرة من حیث اللون و الحجم و الشكل
جــــودة الثمــــار مــــن حیــــث نــــسبة العــــصیر و مــــستوى الـــسكریات (مرتفـــع) و نــــسبة الحموضة (قلیلة) .
سهولة التقشیر
قلة محتوى الثمار من البذور
موسم نضج الثمار (یتناسب مع التصدیر) و فترة صلاحیة الثمار للتسویق.
القیمة الإقتصادیة و ملائمة أذواق المستهلكین.
ومن الأصناف التى تم إنتاجها حدیثا: سكر بیللى
سكر بیللى
مـــن أحـــدث أصـــناف الیوســـفى الناتجـــة مـــن بـــرامج التحـــسین الـــوراثى و التربیـــة بجامعــــة فلوریدا- الولایات المتحدة الأمریكیة حیث یعتبـر هجـین بـین الكلمـانتین و المنیـولا ویتمیـز بإرتفـاع مستوي السكریات و إنخفاض نسبة الحموضة كما ینضج مبكرا.
دازى عدیم البذور
دازى عدیم البذور
ابتكـر هـذا الـصنف الجدیـد فریـق مـن البـاحثین بقیـادة مایكـل رووس أسـتاذ الوراثـة بجامعـة كالیفورنیـا- الولایـات المتحـدة الأمریكیـة حیـث یتمیـز بزیـادة محتـوى الـسكریات و قلـة الحموضـة و ســـهولة التقـــشیر وقلـــة أو إنعـــدام البـــذور تمامــا و اللـــون البرتقـــالى الـــداكن و وتنـــضج ثمـــاره فـــى كالیفورنیا بدایة من دیسمبر و یمكن أن یظل على الأشجار بحالة جیدة حتى فبرایر.
فوائد الإكثار بالتطعیم
زیادة درجة مقاومة الأمراض والحشرات .
زیادة حجم الشجرة وسرعة نموها .
زیادة كمیة ونوعیة الثمار .
التكبیر في الثمار والنضج
زیادة درجة تحمل الظروف المناخیة المناسبة .
زیادة المدة التي تبقي فیها الشجرة حیة منتجة .
زیادة درجة مقاومة الأملاح
خطوات التطعیم
عمل شق في قشرة أصل الشجرة المراد تطعیمها على شكل حرف Tدون جرح الخشب.
تؤخذ العیون او البراعم بأن یزال نصل الورقة وجزء من العنق من الصنف المرغوب وذلك بعمل حز أفقي أعلى البرعم بحوالي ١سم ثم حزان جانبیان حول البرعم بمیلان حتى یلتقیان أسفله على شكل درع بطول 2 – 2,5سم
یوضع الطعم في الشق ویرشق داخله إلى أن یتوسط البرعم بوسط الشق تماما .
یربط مكان التطعیم بخیوط الرافیا المرطبة بالماء مع عدم الربط فوق البرعم وذلك للسماح له بالنمو.
أولا : الطریقة العادیة أو التقلیدیة لإكثار المواح
أفضل موعد لزراعة النارنج شهري فبرایر ومارس .
تزرع بذور النارنج في مهاد البذرة بعد نقعها في الماء لمدة 24 ساعة ، حیث تقسم الأرض إلي أحواض مساحتها x 3 ١متر ، ثم تزرع البذور في سطور المسافة بین السطر والأخر 20 – 25 سم ، مع مراعاة ألا تزید سمك الغطاء فوق البذور عن 3 سم .
یجب الاهتمام بمقاومة مرض الذبول في مهاد البذرة باستخدام أحد المبیدات الفطریة وكذلك إزالة الحشائش بصفة دوریة مع الاهتمام بالتسمید والري .
یتم تفرید الشتلات بعد ذلك في أرض المشتل خلال شهري سبتمبر وأكتوبر حیث تخطط الأرض بمعدل 10 – 12 خطا في الصبتین ثم تروى الأرض ریة غزیرة وتزرع الشتلات فى الثلث العلوى من الخط بواسطة الوتد وفى وجود الماء وبحیث تكون المسافة بین الشتلات وبعضها 25 – 30 سم .
یجب الاهتمام بالرى بصورة منتظمة وازالة الحشائش بالعزیق الدورى وكذلك إجراء عملیة السرطنة كلما لزم الأمر لتربیة الشتلات على فرع واحد مع تسمید المشتل من 4مرات بسلفات النشادر بمعدل 50 كجم للفدان فى الدفعة لسرعة الوصول إلى مرحلة التطعیم.
تجرى عملیة التطعیم أثناء سریان العصارة حتى یسهل فصل القلف من كل من الأصل والطعم ، وأفضل موعد لتطعیم الموالح هو مارس وأبریل ، كما یمكن تطعیم
الموالح خلال أغسطس وسبتمبر ، والطریقة الشائعة لتطعیم الموالح فى مصر هى التطعیم بالعین لسهولةإجرائه وارتفاع نسبة نجاحه مع مراعاة ألا یقل ارتفاع التطعیم عن 65 سم من سطح التربة.
یقرط الأصل فوق منطقة التطعیم بحوالى 10 سم بعد نجاح التطعیم مع إزالة السرطانات النامیة على الأصل لدفع برعم الطعم للنمو.
یجب تربیة الطعم على ساق واحدة لكى یكون الساق الرئیسى للشتلة وازالة باقىالأفرع الجانبیة الأخرى.
یجب الاهتمام بالتسمید حیث یسمد المشتل بمعدل 100 كجم للفدان فى الدفعة الواحدة بمعدل 4 – 5 دفعات.
تصبح الشتلة صالحة للبیع بعد 6 – 21 شهرا من التطعیم لزراعتها فى المكان المستدیم وذلك فى شهرى فبرایر ومارس.
ثانیا : الطریقة الحدیثة
نظرا لأن إنتاج شتلات الموالح المطعومة بالطریقة التقلیدیة یحتاج إلى 2,5 – 3 سنوات وهى مدة كبیرة جدا ، لذلك اتجهت المشاتل الحدیثة إلى استخدام طریقة حدیثة لإكثار شتلات الموالح فى أكیاس بلاستیك تحت الصوب
وتتلخص هذه الطریقة فى الآتى :
یتم زراعة البذور فى أواخر دیسمبروأوائل ینایر تحت الصوب المغطاة بالبلاستیك وذلك للحمایة من انخفاض الحرارة لیلا وذلك فى وسط مكون من رمل وبیت موس بنسبة 1: 4
یتم تفرید الشتلات خلال شهرى أغسطس وسبتمبر فى أكیاس بلاستیك سوداء أبعادها 28 *15 سم ومثقبة قرب قاعدة الكیس لیتم صرف الماء الزائد ومملوءة
بوسط زراعة مكون من الرمل أو الرمل مضافا إلیه نسبة بسیطة جدا من الطمى لیساعد على حفظ الرطوبة بالكیس.
تطعم الشتلات الصالحة للتطعیم فى سبتمبر التالى على أن تطعم بقیة الشتلات فى شهر مارس التالى.
یتم بیع الشتلات بعد6 – 12 شهرا من التطعیم.
وأهم ممیزات هذه الطریقة هى :
إنتاج عدد كبیر من الشتلات فى مساحة محدودة.
إنتاج الشتلات فى مدة أقصر.
عدم تجریف أرض المشتل نتیجة تقلیع الشتلات بصلایا فى الطریقة العادیة.
عدم نقل الحشائش المعمرة إلى الأرض المستدیمة.
انخفاض نسبة الفاقد من الشتلات عند الزراعة فى المكان المستدیم.
