زراعة الطماطم زراعة الطماطم لا غنى عن ثمار الطماطم؛ لذلك تحرص العديد من الدول على زراعتها ما بين شهر سبتمبر إلى آخر شهر إبريل على فترتين، الفترة الأولى أو ما تُسمّى بالعروة الشتوية والتي تمتدّ من أول شهر سبتمبر إلى …

زراعة الخوخ تعتبر أشجار الخوخ من الأشجار المتساقطة الأوراق الموسمية، تنتج من أوراق الخوخ الرائحة العطرية المميزة عند فركها باليد، وتحتوي على أزهار من اللون الأحمر الخفيف وتكون ذات منظلر رائع بهذه المرحلة من النمو، يتم زراعة الخوخ بنجاح بالمنزل …

زراعة الكوسا يعد نبات الكوسا أو القرع من النباتات التي تحتوي على ثمار بلون أصفرأو أخضر اللون وهي شبيهة بالخيار من حيث الشكل ، تعد الكوسا من الخضروات ، لهذا السبب فهي تعمل على شكل ا طبق غذائي شهي ، …

مقدمة زراعة الدلاع “البطيخ الأحمر” من أهم الفواكه المدرة للبول، ويعمل على تنشيط الكلى وإزالة الحصوات منها، كما أنّ ه فاكهة محببة لدى الكثيرين، خاصة في فصل الصيف. الدلاع -البطيخ أحمر- ينمو على الكروم مع أوراق مجعدة كبيرة. هذه الكروم …

زراعة الزعفران يعد الزعفران من النباتات الزكية والعطرية ، وهو على شكل صبغة باللون الاصفر ، حيث يتم وضع الزعفران على الطعام ليعطي له نكهه زكية وطيبة ، يتم إنتاج نبات الزعفران من خلال تجفيف مياسم أزهار الزعفران ، وجزء …

مقدمة أوّل خطوة يجب الأخذ بها بعين الاعتبار عند زراعة اليقطين هي اختيار البذور الجيدة، وإذا تم تخزين بذور اليقطين بشكل صحيح؛ فإنها يمكن أن تستمر لعدة سنوات، حتى أنها قد تصل إلى 50 سنة، ولكن إذا كنت ترغب في …

مقدمة زراعة اللوز يعد اللوز من الأشجار المغذية واللذيذة، ويعد موطنها الأصلي منطقة الشرق الأوسط وجنوب آسيا، ومقارنة بأشجار الخوخ والمشمش فان شجر اللوز يعد من النباتات صعبة النمو بدون توفر مناخ مناسب أو وجود تقنيات الرعاية المناسبة، وأشجار اللوز …

الكيوي (Kiwifruit) زراعة الكيوي الكيوي أو بالإنجليزية (Kiwifruit): هو نوع من النباتات، يتبع لجنس نباتي يضم العديد من الأنواع الأخرى، وهذا الجنس يسمى باللاتينية (Actinidia)، وهذا الجنس ينتمي لفصيلة نباتية تسمى بـ (الفصيلة الخلنجية)، وتضم هذه الفصيلة العديد من الأنواع …

مقدمة زراعة بذور الريحان يعد الريحان من النباتات سهلة النمو، وبإمكانه أن يحول الوجبات العادية إلى كنوز من الوجبات! الريحان الطازج لا يكون طعمه أفضل من المجفف فقط، بل يكون مذاقه مختلف تماماً كما لو لم يكن هو نفس الريحان. …

تعريف الخضروات زراعة الخضروات يطلق لفظ الخضروات على مجموعة من النباتات العشبية، والتي تدخل كمكونات أساسية أو ثانوية في عملية الطبخ وإعداد الطعام، كما أنّ مجموعة الفطر يمكن إلحاقها أيضاً بالخضروات؛ لأنّها تستخدم في عملية الطبخ، وتتميّز الخضروات عن غيرها …

كيفية زراعة البصل زراعة البصل من الثمار المعروفة و المحببة لدى معظم الناس ، فهي من الخضراوات التي لا نستغني عنها ، كما تعد من الخضار التي تحوي العديد من العناصر الغذائية والمهمة للجسم ، وتقيه من العديد من الأمراض …

زراعة الحبق يعتبر الحبق من النباتات كثيرة الأوراق، والتي لا تعيش لوقت كبير جداً فعمرها قصير و تعيش لسنة واحدة فقط، وروده بيضاء اللون وشكلها جميل جداً ويمكن استخدامها لأغراض الزينة، أصول الحبق من الهند ولكن يمكن زرعه في أوروبا …