أهمية البنجر الاقتصادية ، فوائد البنجر يؤكل مسلوقا، وفى السلطات، ويصنع مخللا. وهو ثانى مصدر لإنتاج السكر فى العالم. قيمته الغذائية متوسطة: (تعطى المئة جرام 45 كالورى).الشمندر الابيض يبعث النشاط فى الجسم، والاحمر يفتح الشهية ويرطب الجسم، ويهضم بسرعة …
أكمل القراءة »