تجمع السوباطات حینما تصل الثمار الى مرحلة إكتمال النمو وقبل أن تبدأ بها تغییرات النضج. وتكون الثمار فى هذه الحالة خضراء غیر صالحة للأكل إذ تكون محتویاتها من الكربوهیدرات فى صورة نشا ، ولا ینصح بإبقاء السوباطات بعد اكتمال نمو …
أكمل القراءة »تجهیز وزراعة مشتل الموز
تنتخب أرض المشتل بحیث تكون صفراء خفیفة – خصبة وجیدة الصرف – خالیة من النیماتودا وبعیدة عن الأراضي السابق زراعتها بالموز أو الخضر ، وتصلح الأراضي الرملیة لإقامة مشاتل الموز كما هو الحال في الإسماعیلیة وبلبیس على أن یعتني بتوفیر …
أكمل القراءة »طرق إكثار الموز
لا تستخدم البذور عموما في إكثار الأصناف البستانیة لأنواع الموز المختلفة وبالإضافة إلى ذلك فإن جمیع أصناف الموز المنزرعة في مصر لا تنتج بذورا ، وبصفة عامة یجري إكثار أصناف الموز خضریا بإستخدام الكورمات ، البزوز ( الفكوك ) ، …
أكمل القراءة »خصائص البيئة المناسبة لزراعة الموز
أولا : عوامل المناخ : یحتاج إنتاج الموز الى ممناخ إستوائي لا تنخفض درجة الحرارة السائدة فیه عن 15 درجة مئویة ویندر إرتفاعها عن45 درجة مئویة ، ویكون المناخ مثالیا لإنتاج الموز إذا كانت درجات الحرارة خلال موسم النمو والنشاط …
أكمل القراءة »اشجار الموز التقسيم الاستهلاكي لأصناف الموز
اشجار الموز تقسم الأصناف البستانیة للموز والتي تنتج ثمارا تستهلك في أغراض التغذیة كالآتي : أولا : مجموعة أصناف الموز السكري أو الحلو : وتضم جمیع الأصناف البستانیة التى تتحول معظم مكونات ثمارها من النشا الى سكریات ذائبة عند النضج …
أكمل القراءة »