البطاطا اعتبرت البطاطا من الأغذية الأساسية للإنسان منذ آلاف السنين، وهي من أهمّ محاصيل الخضار في الوطن العربي، وفي الكثير من دول العالم، وتتبع البطاطا الفصيلة الباذنجانية في المملكة النباتية، وتعتبر البطاطا من أكثر الخضار استعمالاً؛ حيث تستخدم في تحضير …
أكمل القراءة »