أرشيف الوسم : الخس

الأهمية الإقتصادية والقيمة الغذائية : يزرع الخيار لأجل ثماره التى تؤكل طازجة قبل وصولها لمرحلة النضج النباتى كما تؤكل بعد تخليلها . يحتوى كل 100جم من ثمار الخيار الطازجة على 96-95جم ، رطوبة 15سعر حرارى ، 1-0.9جم بروتين ، 4.3-2جم …

أكمل القراءة »