يقال إن العدس عرف عند قدماء المصريين, و كلمة العدس مشتقة من الكلمة الهيروغليفية أدس, كما ورد ذكره أيضا في سفر التكوين والتوراة, وفى سورة البقرة في القرآن الكريم. و قد تصدر العدس الموائد الملكية في القرون الوسطى، إذ كان …
أكمل القراءة »العدس الأهمية الاقتصادية و القيمة الغذائية و الطبية للعدس
