الأهمية الإقتصادية والقيمة الغذائية : تزرع اللوبيا لإستعمال القرون الخضراء ، او البذور الجافة. وتعتبر اللوبيا الجافة من الخضر الغنية جداً بكل من البروتين ) ، (%22والمواد الكربوهيدرات ) (%61الى جانب عناصر الفوسفور والحديد والمغنيسيوم ، كما تحتوى على الثيامين …
أكمل القراءة »