أرشيف الوسم : lentil

تلقيح بذور العدس بالبكتيريا Rhizobium ، اهمية تلقيح بذور العدس

تلقيح بذور العدس بالبكتيريا Rhizobium ، اهمية تلقيح بذور العدس   أجريت التجارب الميدانية لملاحظة تأثير التلقيح ببكتيريا العقد الجذرية Rhizobium وإضافة ‏ الفوسفور والنيتروجين على جودة البروتين فى بذور العدس ‏ (Lens culinaris) المتكونة ‏ ‏. استخدمت بذور العدس …

أكمل القراءة »

العدس الأهمية الاقتصادية و القيمة الغذائية و الطبية للعدس

يقال إن العدس عرف عند قدماء المصريين, و كلمة العدس مشتقة من الكلمة الهيروغليفية أدس, كما ورد ذكره أيضا في سفر التكوين والتوراة, وفى سورة البقرة في القرآن الكريم. و قد تصدر العدس الموائد الملكية في القرون الوسطى، إذ كان …

أكمل القراءة »