الهندسة الزراعية

خلق الله عزوجل على هذه الأرض الملايين من أنواع النباتات المتنوّعة والمختلفة عن بعضها، فوجود النباتات على سطح الأرض أمر بالغ الأهمية لكل ما هو موجود في البيئة التي نعيش فيها وخاصّةً للإنسان، إذ يعتبر وجود النباتات من مقومات الحياة …

تبعث رائحة الورد بالنفس الرّاحة و الأمل و السعادة حيث أنّ عبقها الزكي يدخل إلى داخل الروح و يجدد النشاط و يعطي الحيوية و الشعو بان هذا اليوم الربيعي مميز و رائع مليء بالعطاء و الكفاح مثل هذه الزهرة الجميلة …

يُعرف السمسم بأسماء عديدة وكبيرة كالزلنجان، والسليط، وشيراج، واسمه العلميّ Sesamum indicum، ويُعتبر واحداً من أنواع الفصيلة البيداليّة التي تعود إلى رتبة الشفويات، وهو أيضاً أحد المحاصيل الزراعيّة. زيت السمسم مهم جداً؛ فهو مليء وغنيّ بالبروتينات، والأحماض الدهنيّة، والمركبات الفلافونية، …

الطّماطم أو البندورة و هي من الخضراوات التي نستعملها و نأكلها بشكل يومي ، و الطّماطم من النباتات التي تتكاثر في الأسواق بكثرة و ذلك بسبب زراعة البندورة التي تنتج محاصيل وفيرة حيث إن الشجرة الواحدة من البندورة تعطي من …

تعد فاكهة المانجا من الفواكة ال‘إستوائية التي تنمو بالمناطق المدارية الدافئة على مدار العام ، حيث أن الهند هي من أكثر البلدان التي تشتهر بزراعة المانجو و من ثم تأتي مدينة فلوريدا بالولايات المتحدة الأمريكية و من البلاد العربية التي …

هي نوع من النباتات، وحسب التصنيف العلمي أو التقسيم العلمي الذي وضعه العلماء للبطاطا، فإنها تعتبر نوعاً من أنواع المغد، أو ظل الليل، والمغد أو ظل الليل أو كما يسمى أيضاً بـ (الحَدَق): هو إحدى العائلات النباتية التي يُلْحِقُها العلماء …

الفراولة تلك الفاكهة اللطيفة صغيرة الحجم التي تتميز بلونها الأحمر وبقبعتها الخضراء التي تقع في قمتها، إضافة إلى طعمها اللذيذ واستخداماتها المنوعة خاصة في تزيين العديد من الأطباق خاصة الحلويات إضافة إلى تناولها طازجة أو كمكون لبعض الأطباق أو كنوع …

يعدّ العنب من أنواع الأشجار الحساسة للحرارة وتحتاج إلى درجة حرارة منخفضة بالشتاء، أشجار العنب تثمر بثمار ذات قشرة ناعمة على شكل عناقيد يوجد بها من (6-300) حبّة، وله عدّة ألوان حسب الصنف فمنه الأسود والأزرق والذهبي والبنفسجي والأبيض، يقال …

شجرة العنب من الأشجارالمنتشرة في جميع أرجاء العالم، ولهذه الشجرة قيمةٌ كبيرةٌ فيستفيد الإنسان من أوراقها، ومن ثمرها، حيث نصنع من أوراق العنب طبخة أوراق العنب مع الأرز، ومن ثمار شجرة العنب نحصل على العنب الطازج، والزبيب، والدبس، والعصير، و …

الكثير منا يختلط عليه التمييز بين تخصصين شديدي الأهمية من الناحية العلمية وهما تخصصا الزراعة و الهندسة الزراعية .. وعلى الرغم من أن كلاهما يستهدفان المجال الزراعي وتطبيقاته إلا أن الدراسة المتعلقة بكل منهما تأخذ نواحي أخرى مختلفة ومتشعّبة بعكس …

الزراعة..والهندسة الزراعية.. والحقيقة أنه ، وعلى الرغم من أن كلاهما يستهدفان المجال الزراعي وتطبيقاته ، إلا أن الدراسة المتعلقة بكل منهما قد تأخذ نواحي أخرى ومتشعّبة ، بعكس ما يظن الكثيرون في هذا المجال. الهندسة الزراعية تعتبر بالأساس تطبيقات هندسية …

اهمية الكينوا: تتسم الكينوا بكونها النبات الوحيد الذي يملك جميع الأحماض الأمينية الضرورية، والفيتامينات، والعناصر الغذائية الدقيقة وكذلك بقابليتها التكيّف مع مختلف المناطق البيئية والمناخية وذلك بفضل خواصها المقاومة للجفاف، وقدرة النمو في أراض فقيية عالية الملوحة كما انه في …